L’hymne des buveurs de bière qui est devenu un tube de l’Oktoberfest ne vient pas de Bavière. La célèbre chanson « Prosit » a été écrite par un Saxon.
La chanson est devenue célèbre à l’Oktoberfest et est désormais entendue dans tout le pays et à l’étranger pendant la saison de l’Oktoberfest : « Ein Prosit der Gemütlichkeit » est l’hymne par excellence des buveurs de bière. Mais l’origine de cette chanson populaire ne se trouve ni à Munich ni en Bavière, mais en Saxe.
Bernhard Traugott Dietrich, aujourd’hui largement inconnu, a écrit cette mélodie entraînante et ces paroles percutantes à Chemnitz à la fin du XIXe siècle. Qui était cet homme qui a composé la chanson que des générations associent à la consommation de bière ?
Dietrich est né à Chemnitz le 19 août 1840. Avec sa femme Emilie, il a eu six filles. Bernhard Dietrich a peut-être hérité de son père une certaine tendance à la convivialité autour d’une bière.
Ein Prosit der Gemütlichkeit
Johann Traugott Leberecht Dietrich – initialement répertorié comme maître tisserand – était, selon des inscriptions ultérieures dans le registre, un « restaurateur », c’est-à-dire un propriétaire de pub. Au cours de l’avant-dernière année de sa vie, sa profession est répertoriée comme vendeur de bière.
Dietrich Junior gagnait sa vie pour sa famille élargie en tant que comptable. Pendant près de 40 ans, il a été employé par Gagstädter & Sohn, une entreprise de tissage.
Dans la nécrologie publiée dans le Chemnitzer Tageblatt, l’entreprise a déclaré pleurer « l’ami et l’employé au grand cœur » qui avait gagné le respect et l’affection de tous grâce à sa nature aimable et à son efficacité.
Cependant, si Dietrich – ou plutôt sa chanson populaire – est encore dans toutes les bouches aujourd’hui, c’est grâce à son passe-temps.
Johann Traugott Leberecht Dietrich – initialement répertorié comme maître tisserand – était, selon des inscriptions ultérieures dans le registre, un « restaurateur », c’est-à-dire un propriétaire de pub. Au cours de l’avant-dernière année de sa vie, sa profession est répertoriée comme vendeur de bière.
Dietrich Junior gagnait sa vie pour sa famille élargie en tant que comptable. Pendant près de 40 ans, il a été employé par Gagstädter & Sohn, une entreprise de tissage.
La nécrologie de l’entreprise dans le Chemnitzer Tageblatt indiquait qu’ils pleuraient « l’ami et l’employé au grand cœur » qui avait gagné le respect et l’amour de tous grâce à sa nature amicale et son efficacité.
Cependant, si Dietrich – ou plutôt sa chanson populaire – est encore dans toutes les bouches aujourd’hui, c’est grâce à son hobby.
À Chemnitz, il s’est fait un nom en tant que chef de chœur, chanteur et compositeur.
Il était membre du double quatuor « B.D. » qui porte son nom, il a cofondé le Theodor Schneider’schen Männergesangverein et en a été le chef pendant de nombreuses années.
Le 30 octobre 1902, la direction de la chorale rendit hommage à son membre honoraire dans le Chemnitzer Tageblatt, affirmant qu’il avait « rendu des services exceptionnels à la société chorale de manière désintéressée ». L’annonce publiée dans le journal par le double quatuor disait : « Ses nobles traits de caractère resteront inoubliables pour nous et, grâce à ses délicieux talents de chanteur, son souvenir restera à jamais gravé dans nos mémoires. »
Ce sont peut-être les réunions du club ou les répétitions de la chorale dans l’arrière-salle du pub de son père qui ont inspiré Dietrich pour écrire son « Prosit ».
Mais comment son « Prosit der Gemütlichkeit » est-il arrivé à Munich ?
C’est à Georg Lang (1866-1904), un aubergiste de Nuremberg, que l’on attribue la popularisation de cette chanson à la Wiesn.
On estime que le « Prosit » est joué deux à trois fois par heure par chaque orchestre bavarois. Cette chanson, qui est en réalité davantage dédiée à la joie de boire qu’à la force de boire, est la chanson la plus jouée à la Wiesn.
Paroles en allemand – traduction
La traduction littérale des paroles Ein Prosit der Gemütlichkeit est « À la santé de la convivialité ». La signification est la suivante: c’est agréable d’être ici, dans cette ambiance chaleureuse, buvons à cela. Buvons de la bière, et pas qu’un seule.
